Dori Lokal
Keunggulan nutrisi yang terkandung dalam ikan Dori antara lain:
1. Ikan Dori mengandung asam lemak tidak jenuh ( omega 3, Eicosapentaenoic acid/ EPA, Docosahexanoic acid / DHA, yodium, selenium, flourida, zat besi, magnesium, zink, taurin dan coenzyme Q10)
2. Bagi penderita tekanan darah tin