Detail Udang Kupas ( Peel Shrimp)
Kandungan Nutrisi Udang
Sumber Vitamin
Vitamin D ( 38% ) ,
Vitamin B12 ( 19% ) ,
Niacin ( 13% ) ,
Vitamin E ( 5% ) ,
Vitamin B6 ( 5% ) ,
Vitamin A ( 4% ) ,
Vitamin C ( 3% ) , dan lain-lain.
Sumber Mineral
Fosfor ( 20% ) ,
Zat besi dan tembaga ( masing-masing 13% ) ,
Magnesium ( 9% ) ,
Zinc ( 7% ) ,
Sodium ( 6% ) ,
Potassium dan kalsium ( masing-masing 5% ) , serta berbagai mineral penting lainnya yang dibutuhkan tubuh.
Sumber Protein
Asam Amino
Asam gulamat ( 3465 mg) ,
Asam aspartat ( 2100 mg) ,
Arginine ( 1775 mg) ,
Lysine ( 1768 mg) ,
Leucine ( 1612 mg) ,
Glycine ( 1225 mg) ,
Isoleucine ( 985 mg) , dan
Valine ( 956 mg) .
Rendah Kalori
Manfaat Udang untuk Kesehatan
Beberapa manfaat kesehatan yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsi udang antara lain,
1. Menjaga kesehatan kardiovaskular ( jantung) karena kandungan asam lemak esensialnya akan menurunkan kolesterol jahat dan mencegah penggumpalan kepingan darah atau ateroskeloris.
2. Memenuhi kebutuhan protein dengan asam amino berprofil lengkap yang mudah diserap tubuh. Baik dikonsumsi bagi Anda yang ingin menambah massa otot.
3. Sangat cocok untuk menu diet karena tinggi protein dan rendah kalori.
4. Memaksimalkan berbagai fungsi organ-organ vital tubuh karena berbagai kandungan vitaminnya.
5. Sebagai antioksidan yang mampu menjaga kesehatan fungsi kekebalan tubuh, anti radikal bebas penyebab 50 macam penyakit degeneratif dan membantu produksi antibodi dengan kandungan selenium yang sangat tinggi.
6. Membantu bekerjanya lebih dari 70 macam enzim, hormon, dan proses biosintesa dalam tubuh dengan kandungan zinc-nya
7. Membantu meningkatkan kecerdasan dan pertumbuhan anak dengan kandungan vitamin D, B12 dan Omega 3
8. Mencegah penyakit darah rendah ( anemia) dan berperan dalam pembentukan sel darah merah karena kandungan besi dan zinc-nya yang tinggi.
9. Menjaga kesehatan mata dengan kandungan vitamin A.
10. Menjaga kesehatan kulit dan mencegah penyakit pellagra ( kulit burik dan bersisik) dengan kandungan vitamin E ( alpha tocopherol) dan niasin yang tinggi.
11. Menjaga kesehatan tulang, gigi dan sendi dengan kandungan vitamin D, kalsium dan potassium yang tinggi.
Tampilkan Lebih Banyak